うわあああ。とってもリアルな写真ですが、韓国の鶏肉料理「参鶏湯(サムゲタン)」を作っている過程です（笑）
で、この伏日に韓国では、参鶏湯や補身湯(ポシンタン)など栄養のつくものを食べる習慣があるんです。暑さに打ち勝つためです＾＾
今年は７月１３日が初伏だったのですが。韓国在住ＯＬトジョンは毎日忙しく、夕方頃に人に言われるまで、初伏だということにも気付かず。。。鶏肉大好きなのに。。。
しかし、なんと！まあ！作ってくれたんですよ！！ふふふ！
丸ごと一羽の肉に、もち米・栗・なつめ・高麗人参をお尻から詰めて～！脚をしっかり交差させておきます。リアル（笑）
そんでもって、韓方（韓国の漢方）の材料を煮たスープで煮ること数十分！！！
こんな感じにでき上がりました！！感動～！！美味しかったです＾＾(ちょっと器が悪いですが(笑))これで今年の夏も乗り切れそうです＾＾
ブログのランキングに参加中です＾＾
クリックしていただけるとランキングがアップするので助かります↓↓↓
