koreanfood_20130819_1 韓国にヘムルチム(해물찜)という料理があるのはご存知ですか?海の幸を蒸して煮た料理です。辛いと聞いていたので心配しつつ。ソウル在住のトジョン、韓国で海鮮蒸し料理に挑戦しました! で、定番のおかずから撮影(笑)これはミニチヂミです。



koreanfood_20130819_2 韓国のこの卵、本当に好きなんですよ!こうやっておかずに出てくるとテンションあがります。

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他にもこんなにおかずが!辛い料理を食べるとき、水キムチは助かります^^飲むとすっきりします^^

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ワサビ醤油につけて食べてもいいそうで、このように出てきます。

koreanfood_20130819_5 で、ついに「ヘムルチム」が出てきました!イカやエビさんなどがたっぷり入ってました^^ハサミで切って食べます!

koreanfood_20130819_6 どれも美味しいんですが、全体的に私にとっては辛かったです(汗)コチュジャンがどの材料にもしっかりついていて^^;イカなどの比較的辛くないものを選んで食べてました。モヤシは辛かった^^;

koreanfood_20130819_7 シメには、ご飯や韓国海苔、ネギなどを入れてチャーハンにしてくれます!これも辛いですがおいしいですよ~

ちなみに今回行ったお店は、ソウル特別市 江西(カンソ)区にある「本家王へムルチム(ポンガワンへムルチム、본가왕해물찜)」というお店です。

<所在地>
ソウル特別市 江西区 禾谷洞 913-9
서울 강서구 화곡동 913-9
http://goo.gl/maps/KaQNs
02-2699-5758

<訪問した時期>
2013年1月中旬


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