韓国の鶏肉料理と言えば何が1番先に思いつきますか?フライドチキンも人気ですし、サムゲタンも有名ですよね〜。
私は鶏肉がとても好きで韓国の鶏料理をよく食べるのですが、今回は聖水(ソンス)にある鶏肉料理専門店を紹介したいと思います。
タットリタン、チョゲグクス、チムタク、パンゲタン(サムゲタンですが、鶏肉が半分くらいだけ入っている料理)を食べることができます。
これがチョゲグクスです。鶏の胸肉が入った冷たい素麺系の料理です。夏だけこのメニューを食べられるお店が多く、私の夏の楽しみです。
ここのチョゲグクスとても美味しかったです。
これはタットリタンという料理です。鶏肉や野菜を煮込んだ料理です少し辛いですがお肉が柔らかくて美味しいです。
私的にはチョゲグクスがナンバーワンでしたが、ぜひ気になる方は訪れてみてください〜
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