Twitterには先にあげてましたが、週末にひな祭りをしました♪今年の目標のひとつである「日韓の伝統行事なるべくやる」。海外なので材料が思ったように手に入らないけど、どうにか似せます(笑)
まずはちらし寿司作り。絹さや売ってない、マグロが高くてまずいので、エビとサーモンをメインに、豆で代用。ちなみにサーモンは夜になると値下がりするのを狙ゲット(笑)
ずっと前に日本酒のイベントで買っておいた久保田翠壽をここぞとばかりにオープン。美味しすぎる♪
近所のスーパーにハマグリがなく、週末気分転換に大型スーパーまで行ったのに、ハマグリ売り切れ〜お雛様を韓国はやらないのでハマグリが大量入庫されてるわけではないので。結局アサリで(笑)
高くてなかなか買えないいちごがなんだか超安売りしていたのでデザートに♪
ちらし寿司が食べられて満足です(^-^)v