韓国料理

聖水(ソンス)

【聖水/ソンス】値段も雰囲気も10年くらい前にタイムスリップした?「チンチャ ソットゥッコン サムギョプサル カルビ」

今はトレンドのスポットとして人気の聖水(ソンス)。この街は元々は町工場が多いところでした。今は工場と今どきのお店が混在しているのですが、土地価格の高騰もあり、古くからあるお店が続けられなくなったりしているそう。オシャレな飲食店が多い中、ふと...
聖水(ソンス)

ソンス(聖水)エリアのミシュランの店「ケウォル」

仕事前に会社周辺を散歩をする習慣があるのでウロウロしていたら、小さなドアと地下に続く狭い階段の気になるお店を発見。しかもミシュランって書いてある!鶏肉を使ったコムタン「タッコムタン」の専門店だそうです。見た目通りの優しいお味。ちょっと身体に...
ソウル特別市

激辛だけど食べてしまう忠武キンパ

ある日の午前中、久々に明洞の美容院に行ってきました。せっかくなのでお昼を食べようと思った私。いつも明洞で食べるのは、コムタンの名店「河東館」か、お気に入りの参鶏湯の店「百済参鶏湯」なのですが、この日はスープ系はあまり食べたくならなかったので...
ソウル東部

韓国の市場商品券の先駆け「中谷第一市場」

少し時間ができた週末、出先の近くに市場があったので、ぶらりと立ち寄ってみることにしました。今回訪れたのは、ソウル市の東に位置する「中谷第一市場」です。観光地ではありませんが、地元民に愛される活気溢れる市場です。市場の概要中谷第一市場は、19...
ソウル特別市

1年以上ぶりに行ったけどやっぱり韓国料理店おすすめナンバーワン「イッパリ」

関東は梅雨明けしたようですね~?ソウルはあともう一歩で梅雨明けと言う感じです。雨が苦手なトジョンは必死に梅雨の時期を耐えております。あともう少しで大好きな夏本番!さて、先日、久しぶりに韓国料理の小料理店「イッパリ」に行ってきました。34歳に...