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大型連休最終日、そして人気店にも関わらず、予約をしていかなかった私たち。前回の日記に引き続き、お店の散策が続きます。

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あひるさんがたくさん! これは、材料になるみなさんなんですけどね(笑)

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ニワトリさんもウロウロと散策中。どうやらこの子は、横にあった檻から脱出したようです。でも遠くに行かず、ウロウロ・・・この子も食材ですが(笑)結構大きくてびっくりしました><;

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そろそろ料理がでてきそうなので、自分たちの席の近くに戻り、置いてあった栗で遊んでいました。秋ですね~

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栗を並べて遊ぶこと数分・・・

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ついに注文した「トジョンタットリタン(토종닭도리탕)」が出てきました!タットリタンとは、鶏肉とジャガイモ、その他野菜を煮込んだ鍋料理。4人で食べるのがちょうどいいくらいの量で、50,000ウォンでした実は、一緒に行った方にごちそうになっちゃいました

新鮮なので、お肉に臭みがまったくなくて、しかもかなりしっかりしていました!!そして、さっきの鶏さんの大きさを見ても納得のビッグサイズのお肉たちさらに、ジャガイモがホクホクで美味しい!!

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韓国は、料理と一緒にサービスのおかずもたくさん出てくるので、それも楽しみのひとつです白いスープのように見えるのはムルキムチ(물김치)。辛くない、水の中に入ったキムチです。辛いもの、肉料理を食べているときに、一緒に食べるとすっきりします。

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小魚の和え物、韓国のおかずの中でもお気に入りです。

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キムチも白菜だけじゃなく、いろんなキムチがありますからねこれは、少し野菜の苦みを感じるのですが、それがいいんです。なんていうか、春の山菜も苦みを楽しむじゃないですか?そんな感じです。

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トンギガン民族酒(トンギガンミンソクチュ、동기간민속주)も注文。マッコリと同じです^^濃厚な味と風味がよかったです。

タットリタンを食べ終えたあとは、そのスープを使ってお粥をつくってくれます。韓国海苔をたっぷり入れて、お粥とチャーハンの中間のようなものを作ってくれるんですが、これがまた美味しいんです底なしの胃になってしまいますよ(笑)

ソウルではありませんが、オススメのお店です♪

<今回のメニュー>
トジョンタットリタン(토종닭도리탕)・・・50,000ウォン
トンギガン民族酒(トンギガンミンソクチュ、동기간민속주)・・・7,000ウォン

<所在地>
京畿道 加平郡 加平邑 開谷里 487
경기도 가평군 가평읍 개곡리 487
031-581-5570

<訪問した時期>
2012年10月上旬

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