夜も蒸し暑い~ソウル!でも熱々のものを食べてしまうんですよね~。まあ、体の冷やしすぎは悪いですから。韓国のソーセージとも言われる「スンデ」。見た目とか味が・・・とかいろんな噂を耳にして食わず嫌い?をしていたのですが、数年前に初めて食べてみたら超美味しい!特にスンデクッというスンデ入りのスープがいいんですよ~♪頼むとぐつぐつとした状態ででてきました~
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えごまの粉をたっぷり入れて~♪
タデギという赤い調味料もいれてこんな感じにして召し上がれ~♪ちなみにスンデ以外にも内臓とか色々はいっているのですが、スンデは熱いので先にご飯の入っていた器の蓋とかに出しておくとやけどしないで食べられます~♪
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