アンニョンハセヨ♪韓国ソウル在住のOL生活の様子をブログに書いているトジョン(@tojyon)です^^
見ただけでお腹がなっちゃう超~おいしそうな写真!韓国料理「タッカルビ」です♪
トジョンの大好物「鶏肉」とたっぷりのお野菜をコチュジャンなどで炒めたもので、お餅やサツマイモ(ジャガイモのときもあり)も入っています。そして、〆にご飯をいれてチャーハンを作ったり、うどんなどを入れて辛い焼きうどんも楽しめるんです~♪
なんて、今はおいしいおいしい言ってますが、このタッカルビには9年前のちょっと切ない想い出が。。。
トジョンはちょうど9年前の8月1日に、26日間の短期留学をしにソウルにきました。大学で韓国語の授業をとっていたので、自分の語学能力を伸ばすためでもあったし、もうそのときは大学3年の夏休みだったので、就職するなら秋から就職活動だし、大学院に行くなら勉強を本格的にしていかなくてはならないし・・・このチャンス最後かも・・・みたいな。
しかも実は大学2年の時に留学しようかと思っていたのだけど、地方の田舎の公民館的なところで泊りがけで江戸時代の古文書を読みまくる合宿に行くことになっていて、留学のチャンスを逃していたんです。(超マニアックな合宿で(笑)専攻がそっちだったもんで(笑))
まあそんなこんなで、ありがたいことに両親もOKしてくれたので、留学へ!
ま~終わってみればとにかく楽しかったし、その経験がとっても良かったので、今こうして韓国で働いているんですが、とにかくその短期留学、特に前半は「辛いものを食べなくてはいけない」ことについての苦悩の中にいたんです(笑)
なんかちょっと出だし体調悪かったし、暑いし、辛いし、正直、毎日朝からトイレで赤いものを出すという状態で(^^:)オケツガアツイゼ
日々、常に辛くないものを探し求めていました(笑)お粥とか、キムパ(海苔巻き)の辛くないのとか、冷麺にのっている辛いソースをスプーンで取り出してから食べたり。あと、ケンタッキーなら大丈夫だと思って買ったら、普通のチキンなのに衣が辛くてショックを受けたり(笑)駆け込み寺に裏切られた気分。。。
前置きが長くなりましたが、その留学中、遠足があってこのタッカルビが有名な春川に行けることになっていたんです!韓国の地方に行くなんて楽しみ~♪
で、到着してすぐのお昼ご飯に出てきてのがこのタッカルビだったわけで。。。赤いわけで。。。辛くてほとんど食べられなったわけで。。。
まあそんな切ない想い出あるんですよ(笑)今はもりもり食べちゃいますけどね~♪自分の適応能力に感謝♪
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