韓国生活ブログとうたっておきながら、韓国の情報が少なくなっていたトジョンのブログ(笑)日本の観光地や歴史、映画も大好きなのでついついそっちの記事も多くなってしまうのですが、また韓国の記事もどんどん書いていきますよ~!
久々に紹介する韓国のグルメは、スンデック!!
絶対にとは言えませんが、ほぼ観光で来る方はいないだろうなという地域にあるお店「ソムンナン スンデック(韓国語表記:소문난순대국)」。日本語に訳すと「噂のスンデック」って感じです♪地下鉄7号線の四佳亭(サガジョン)駅から徒歩圏にあるお店で、市場の入口にあります。
なんとここのスンデック、堂々と「スンデックにはスンデが入っておりません。ご希望の方はご注文時に伝えてください」と書いてあります!!あの、ソーセージみたいな部分が入っていないんです!でもスンデックなんです。今のところソウルで食べたスンデックの中でトジョンランニングでは上位に入っており、用事があってサガジョン駅に行くときはここに行くのが楽しみなくらい、臭みがなくおいしいです^^
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これはモリコギという料理で、直訳すると「頭の肉(笑)」。豚の頭(顔)のお肉がたっぷりとでてきます。これもまた美味!
白菜のキムチやカクテキ、アミの塩辛の入ったソースやお味噌など、お肉と一緒に食べると美味しいおかずやソースがたっぷり!なかなか気軽に足を運べない地域かもしれませんが、ぜひ一度いかがでしょうか~?
<店名>
ソムンナンスンデック(韓国語表記:소문난순대국)
<今回のメニュー>
・スンデクッパ(순대국밥):7,000ウォン
・モリコギ(머리고기):10,000ウォン
<所在地>
ソウル特別市 中浪区 四佳亭路50キル68
(서울 중랑구 사가정로 50길 68)
<電話番号>
02-435-2812
<アクセス>
地下鉄7号線四佳亭(サガジョン)駅 3番出口 徒歩7分
<地図>
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